Inhalt: 135 Weight-Watchers-Rezepte mit den neuen ProPoints-Werten. Rezension Der Umschlagtext legt nahe, dass bereits bekannte Weight Watchers Rezepte hier nach den derzeit aktuellen ProPoints Werten neu aufgekocht wurden. Ein Vergleich mit anderen Weight-Watchers-Kochbüchern war nicht möglich, sie waren alle ausgeliehen! Geboten werden Rezepte zu Suppen und Eintöpfen, Fleisch und Fisch, Gemüse und Salate, Kartoffeln, Reis und Pasta, Snacks und Aufstrichen und Süßspeisen und Kuchen. Die Rezepte sind abwechslungsreich, leicht nachzukochen und klingen lecker. Die vielen Abbildungen der Speisen machen Appetit. Zu jedem Rezept gibt es Angaben zu Zubereitungszeit und Garzeit, und natürlich die Anzahl der ProPoints. Keine Kalorienangaben. Natürlich wird für Weight Watchers geworben, diesmal immerhin ohne die üblichen Erfolgsgeschichten. Rezeptregister alphabetisch und nach ProPoints. Auch dieses Abnehm-Kochbuch wird seine Abnehmer finden. (2) Systematik: Vcl 3 Umfang: 255 S. Standort: Vcl 3 WEI Gewichtsprobleme ISBN: 978-3-453-20017-3
Inhalt: Ebenfalls in neuer Aufmachung präsentiert sich dieser Band mit WeightWatchers-Rezepten: großformatig, attraktiv, übersichtlich gestaltet, Rezept auf einer Doppelseite mit appetitmachendem Farbfoto. Das Konzept hat sich etwas geändert, es gibt nun drei Abnehmpläne, für die man sich entscheiden kann und die sich durch die unterschiedliche Zusammensetzung von SmartPoints (Basis) und ZeroPoints (Lebensmittel mit null SmartPoints, die Grundlage für gesunde Ernährung) unterscheiden. Mit QR-Code für Küchentipps. Hier werden nun Rezepte vom Frühstück bis zum Abendessen und Süßes mit besonders niedrigen SmartPoints vorgestellt, mit maximal acht, etliche Rezepte mit null SmartPoints, darunter z.B. Radieschen-Quark-Creme, Hackbällchen auf Selleriepüree mit Tomatensugo, Mango-Schoko-Trifle u.a.m. Alle Rezepte sind gut nachzukochen, mit gängigen Zutaten und allen wichtigen Angaben. Dieser Band enthält im Gegensatz zu A. Schweiger und "100 Top Rezepte" (beide ID-A 5/20) einen Wochenplan. Mit Register nach SmartPoints und nach Zutaten und Stichworten. Vor A. Schweiger und nach/neben "100 Top Rezepte". (2) Margit Seeger-Meier Systematik: Vcl 3 Umfang: 168 S. Standort: Vcl 3 Weight Watchers ISBN: 978-3-9820647-6-5
Inhalt: Über 100 Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen für Vegetarier, Veganer und Allesesser, basierend auf dem Prinzip der Insulin-Trennkost; mit ausführlichen Basisinformationen. Rezension Neben dem Einführungsband "Schlank im Schlaf - das Basisbuch" (ID-A 12/15) wurde auch das Kochbuch komplett überarbeitet - neues ansprechendes Layout und neue Rezepte. Detlef Pape, Facharzt für innere Medizin und spezialisiert auf Ernährungsmedizin, entwickelte diese inzwischen recht erfolgreiche Insulin-Trennkostdiät. In die Grundlagen dieser Ernährungsform wird zu Beginn ausführlich eingeführt, weitere wichtige Infos gibt es vor den jeweiligen Kapiteln. Im Hauptteil werden anschließend über 100 Rezepte fürs Frühstück, Mittag- und Abendessen (3 Mahlzeiten am Tag sind vorgesehen, mit Lebensmitteltabellen) vorgestellt. Es ist ein vielseitiges Rezeptangebot, in dem auch Vegetarier und Veganer auf ihre Kosten kommen, von Vollkornmüsli, Birnenkonfitüre mit Minze, Rucola-Pizza mit Schinken, Kräuterpuffer mit Quarkcreme, Frikadellen mit Bärlauch bis Zimtquark etc. ist alles dabei, mit durchnummerierten Arbeitsanleitungen, Angaben zu Zeitaufwand, Nährwert und Kalorien. Alle Rezepte mit appetitmachendem Begleitfoto. Empfehlenswertes Kochbuch, das neben dem Basisbuch (s.o.) angeboten werden sollte. (1) Systematik: Vcl 3 Umfang: 176 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Vcl 3 PAP Gewichtsprobleme ISBN: 978-3-8338-4254-2
Inhalt: Über 100 beliebte Rezepte für Salate, Suppen, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse, Kartoffeln, Nudeln, Reis und Desserts; vorab und vor den Kapiteln Warenkunde und Infos zu Küchentechnik; mit ProPoints-Wert und Angaben zum Energiegehalt. Rezension Nach "Das Weight-Watchers-Kochbuch" (ID-A 14/12) und zahlreichen Themenkochbüchern (vgl. zuletzt "After Work Küche", ID-A 8/15), hier nun ein Weight-Watchers-Grundkochbuch, in dem zu Beginn über Vorratshaltung, Küchengeräte und Garmethoden informiert wird, des Weiteren findet man vor jedem Kapitel grundlegende Informationen zum Produkt, Warenkunde und Zubereitungstipps. Eingeteilt ist der Hauptteil in Salate, Suppen, Fleisch und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Kartoffeln, Nudeln, Reis und zum Abschluss Desserts. Insgesamt werden über 100 beliebte, z.T. klassische Rezepte aus der nationalen und internationalen Küche vorstellt, wie Rindfleischsuppe, Saltimbocca mit Ofengemüse, Grundrezept für Nudelteig, Kaiserschmarren mit Fruchtsoße u.v.m., alles gut erklärt (durchnummerierte Arbeitsschritte) und gelegentlich Schritt-für-Schritt-Fotos, sehr nützlich Zeitangaben wie "fertig in", "davon aktiv". Mit ProPoints-Wert, Angaben zu Kalorien/Joules. Fett wird wie immer sparsam verwendet. Ein gelungenes Allround-Kochbuch, das für jeden etwas bietet und auch für weniger Kocherfahrene interessant ist. (1) Systematik: Vcl 3 Umfang: 224 S. : überw. Ill. Standort: Vcl 3 WEI Gewichtsprobleme Watchers ISBN: 978-3-9816174-1-2
Inhalt: M. Axt-Gadermann erläutert die Funktion des Darms als Immunsystem und 2. Gehirn, beschreibt die Auswirkungen einer Antibiotikatherapie und erklärt, wie sich die Darmflora auf das Körpergewicht auswirkt und die Ansiedlung schlankmachender Bakterien unterstützt werden kann. Mit Rezepten. Rezension Giulia Enders hat den Charme des Darms salonfähig gemacht (ID-A 15/14) und die Auswirkungen der Darmflora auf das Körpergewicht kurz angesprochen. Axt-Gadermann, Hautfachärztin, Sportmedizinerin und Verfasserin verschiedener Gesundheitsratgeber (zuletzt ID-A 25/13) erläutert - durch Fußnoten belegt - hierzu neue wissenschaftliche Erkenntnisse. Man erfährt viel (mir) Neues und Wissenswertes über den Darm als Immunsystem und als 2. Gehirn. Sie macht verständlich, welche Auswirkungen eine Antibiotikatherapie auf die Darmflora hat und erklärt, welches die schlank machenden Bakterien sind, und wie sie durch Ernährung und Nahrungsmittelzusätze wie z.B. Inulin zu fördern sind. Es gibt je 7 Rezepte zu Frühstück, Mittagessen und Abendessen mit Lebensmitteln, die günstig für die "Rank- und Schlank-Bakterien" sind. Die Gerichte sind nichts Besonderes, aber alltagstauglich, einfach zuzubereiten, mit wenig Kohlenhydraten und nur 1.000 kcal pro Tag. Die recht komplexen Zusammenhänge werden gut nachvollziehbar, gut strukturiert, ansprechend illustriert und witzig erläutert. Gern empfohlen. (1) Systematik: Vcl 3 Umfang: 192 S. : Ill. Standort: Vcl 3 AXT Gewichtsprobleme ISBN: 978-3-517-09365-9
Inhalt: Fettarm backen? Widerspricht sich das nicht? Nein, mit den Rezepten aus diesem Buch stellen Sie die cremigsten Sahnetorten in den Schatten. Genießen Sie die wunderbaren Kuchen ganz ohne Reue, und lassen Sie sich von der Vielfalt an fantastischem Gebäck überraschen. Alle Rezepte sind mit wenig Fett gebacken und dadurch eine tolle Ergänzung für die gesunde und ernährungsbewusste Küche. Systematik: Xeo 242 Umfang: 128 S. Standort: Xeo 242 BUC ISBN: 978-3-89897-137-9
Inhalt: Diätratgeber zum Trendthema Intervallfasten, auch bekannt als Kurzzeitfasten oder Essenspause. Die verschiedenen Methoden des Intervallfastens werden genau erläutert und durch passende Rezeptvorschläge ergänzt. Rezension Intervallfasten, d.h. Abnehmen durch stunden- oder tageweisen Verzicht auf Essen, ist auch als Kurzzeitfasten (E. Lange: "Die Uhr-Diät", ID-A 13/16) oder Essenspause bekannt (E. Schulenburg: "Esspausen", ID-B 1/17) und zzt. ein gefragter Trend unter den Diätprogrammen. Die Idee dahinter ist unkompliziert und für jeden individuell umzusetzen. Das überreiche Nahrungsangebot in Wohlstandsgesellschaften führt zu einem ständigen Essen und Naschen zwischendurch, bei dem der Stoffwechsel nie zur Ruhe kommt. Durch Intervallfasten, das von 5-stündigen Pausen zwischen dem Essen bis zum Weglassen einer Mahlzeit oder einem Wechsel zwischen einem Fasten- und einem normalen Essenstag reichen kann, werden das Hunger- und Sättigungsgefühl neu programmiert. Neben dem Gewichtsverlust sind die weiteren positiven gesundheitlichen Auswirkungen z.B. eine Stabilisierung des Blutdrucks und Stoffwechsels. Der Titel ist logisch gegliedert von Ernährungs-Basics über die verschiedenen Methoden des Intervallfastens bis hin zu Rezeptvorschlägen. Das Cover und Layout fallen durch die Farben Knallgrün und Lila sofort auf. Systematik: Vcl Umfang: 159 S. Standort: Vcl CAV ISBN: 978-3-95803-073-2
Inhalt: Nudeln schmecken, machen gute Laune - und sind wahre Diätwunder. Lange Zeit waren sie als Dickmacher verrufen, jetzt weiß man: Nudeln machen schlank! Ihre komplexen Kohlenhydrate sorgen für ein lange andauerndes Sättigungsgefühl. Wertvolle Vitamine und Mineralien geben dem Körper Power und kurbeln den Stoffwechsel an. So nehmen Sie ab, ohne sich auf Diät zu fühlen. Ob Suppe, Sauce oder Auflauf: Über 100 unkomplizierte Rezepte für jeden Tag sorgen für Abwechslung in der Küche. Alle Rezepte sind schnell zubereitet und lassen sich nach Laune und Geschmack variieren. Da freut sich die ganze Familie! Praktische Wochenpläne erleichtern Ihnen die Diätplanung vom Frühstück bis zum Snack zwischendurch. Jeder Tag enthält drei vollwertige Gerichte und zwei leckere Extras als Fitmacher - die Garantie gegen leidige Diät-Hungerattacken. Nudeln Sie gleich los - in einem Monat können bis zu 8 Kilo purzeln. Und danach können Sie mit diesen Rezepten Ihr Wohlfühlgewicht halten und dem Jojo-Effekt entgehen. Umfang: 96 S. Ill. ISBN: 978-3-8304-6203-3
Inhalt: Top-Themen ++ Satt, glücklich und ohne Jo-Jo-Effekt mit Eiweiß ++ Vital, leistungsfähig und stressresistent mit Vitalstoffen ++ Stabile Stimmung und Gesundheit mit Omega-3 ++ Den Kollagenaufbau für Haut und Bindegewebe aktivieren ++ Entgiften, entsäuern und den Darm sanieren ++ Langfristig Gewicht und Energie halten
Beschreibung (Langtext) Über 300.000 Stoffwechselkur-Teilnehmer haben es bewiesen: Satt, zufrieden und schnell Gewicht zu verlieren - das geht. Das Geheimnis: Sie vermindern die Kalorien stark und gehen mit Eiweiß und Vitalstoffen hoch. Das ist der Unterschied zu allen anderen "Diäten", die Sie immer in einen Mangel bringen. Gute Stimmung, viel Energie, ein aktivierter Stoffwechsel bei maximaler Fettverbrennung sind das Ergebnis der erhöhten Vitalstoff- und Eiweißzufuhr. 4-6 kg bei Frauen und 8-10 kg bei Männern kann man ohne Hunger in 4 Wochen abnehmen. Systematik: Vcl 3 Umfang: 176 Seiten Standort: Vcl 3 JOP ISBN: 978-3-9815000-6-6
Der grosse GU-Ratgeber Schlank & fit durch Trennkost frei nach Dr. Hay ; mit vielen Tips und Tricks für den dauerhaften Erfolg ; mit Wunderwoche, Entschlackungstagen und Rezepten für jeden Tag Gräfe und Unzer, München (1993)
Standort: Vcl 3 PLU Gewichtsprobleme
Inhalt: Susanne Schmidt hat mit ihrer 30-Gramm-Fett-Methode fast 60 kg verloren und bereits 3 Bücher dazu veröffentlicht (zuletzt "Nie wieder dick", ID-G 11/15). Die Autorin hält ihr Gewicht seit 10 Jahren und hat die "Nie-wieder-dick-Initiative" gegründet, die andere Übergewichtige beim Abnehmen unterstützt. In einer knappen Einleitung gibt sie hier Tipps, wie man mit Bewegung, Entspannung und Selbstmotivation auch mit Ü40 den Stoffwechsel so aktiviert, dass die Pfunde purzeln. Anschließend stellt sie ihr erfolgreiches Abnehmkonzept vor, das mit maximal 30 Gramm Fett pro Tag keine klassische Diät, sondern eine langfristige Ernährungsumstellung ist. Der Großteil des Buchs besteht aus Rezepten, die alle mit Fettpunkten für eine leichte Umsetzung der Methode im Alltag gekennzeichnet sind. Das Layout ist wie die Vorgängerbände komplett ohne Fotos, dafür mit Schwarz-Weiß-Zeichnungen im Comicstil und dadurch optisch nicht sehr attraktiv. Auch der Inhalt bietet keine bahnbrechend neuen Erkenntnisse. Deshalb nur bei anhaltender Nachfrage nach den Titeln der Autorin oder zur Komplettierung empfohlen. (2-3) Katja Kleemann Systematik: Vcl 3 Umfang: 287 Seiten, Illustrationen Standort: Vcl 3 SCHM ISBN: 978-3-453-60456-8
Inhalt: High Carb statt Low Carb! Mit gelingsicheren Rezepten von Profibäcker Axel Schmitt können Brotliebhaber genussvoll abnehmen, ohne auf Kohlenhydrate verzichten zu müssen. Im erfolgreichen Selbstversuch verlor der Brotsommelier Axel Schmitt mit der Brotdiät 10 Kilo. Anhand vielfältiger Rezepte voller Abwechslung und Genuss zeigt er, was Brot und Brötchen können und verhilft zur Verbesserung der eigenen Linie und Backkünste. Dank reichlich Ballaststoffen, langkettigen Kohlenhydraten und Zutaten wie Gemüse und Nüssen, werden Hefezopf, Pizza und Co. zur Wunderwaffe - passende kalorienarme Aufstriche werden selbstverständlich mitgeliefert. Systematik: Xeo 240 Umfang: 167 Seiten Standort: Xeo 240 SCHM ISBN: 978-3-8338-9259-2
Inhalt: Der 4 Wochen Power Plan ist der schnelle Einstieg in das erfolgreiche Weight-Watchers-Konzept. Hier stecken mehr als 30 Jahre Kompetenz und Erfahrung in Sachen gesund abnehmen und schlank bleiben drin. Woche für Woche, Schritt für Schritt kann man -- natürlich auch ohne Teilnahme an den Weight-Watchers-Treffen -- sein Wunschgewicht mit dem Points-Prinzip erreichen. Nach ein paar wichtigen Basics heißt es hinein ins Koch- und Schlemmervergnügen mit neuen Ideen fürs Frühstück, eine leichte Mahlzeit und eine Hauptmahlzeit, die auch etwas für Gäste und für die ganze Familie sind. Für jeden Tag gibt es einen kompletten Speiseplan inklusive Tipps für Variationen. Das und die praktischen Einkaufspläne sparen Zeit und erleichtern das Dabeibleiben.
Wer sich bewegt, verbraucht zusätzliche Energie -- Sport ist also die ideale Möglichkeit, sich Bonus-Points dazu zu verdienen, kleine Sünden auszubügeln und den Gewichtsverlust zu beschleunigen. Egal, welche Art von Sport man macht, ob Aerobic, Gartenarbeit oder Yoga. Darüber hinaus bietet das Buch ein Easy-Work-out mit leichten Übungen für zu Hause.
Man muss sich bei dieser Diät wirklich nichts verkneifen, denn Der 4 Wochen Power Plan erlaubt auch mal ein Stück Mandarinentorte und andere schlanke Seelenschmeichler oder ein Glas Wein. Und wenn der innere Schweinehund doch mal aufmuckt, gibt es "Erste Hilfe" für heikle Situationen wie Einladungen ins Restaurant, Waagen-Stillstand oder Heißhunger.
Fazit: Ein motivierendes Buch, bei dem nicht nur der Inhalt stimmt, sondern auch die Verpackung: Hier werden keine superschlanken Models gezeigt, die einen irgendwie entmutigen, sondern ganz normale Frauen. Ein realistisches Programm mit realistischen Zielen und deshalb auch so erfolgreich. Systematik: Vcl 3 Umfang: 120 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: Vcl3 WEI Gewichtsprobleme Watchers ISBN: 978-3-7742-6376-5
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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