Stadtbücherei Ramstein-Miesenbach, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Coole Eis-Pops Frozen Yogurt & Sorbets Helmut Lingen Verlag, Köln (2016) Standort: Xeo 232 COO Schlagworte: Dessert, Eis Details hier Systematik: Xeo 232 Umfang: 109S. Standort: Xeo 232 COO	Xeo 232	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
	Desserts praktische Rezepte Schritt für Schritt Parragon ( 2004) Standort: Xeo 232 DES Schlagworte: Dessert Details hier, Details in buchhandel.de Systematik: Xeo 232 Umfang: 79 Seiten Standort: Xeo 232 DES ISBN: 978-1-4054-3391-4	Xeo 232 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
	Dr.Oetker Desserts Ceres-Verlag, Bielefeld (1985) Standort: Xeo 232 DES Schlagworte: Dessert, Kochen - Backen Details hier Systematik: Xeo 232 Umfang: 200 S. Standort: Xeo 232 DES ISBN: 978-3-7670-0335-4	Xeo 232 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schmedes, Christa	Eis-Zeit zum Dahinschmelzen... Gräfe und Unzer (2002) Standort: Xeo 232 SCHM Schlagworte: Dessert, Eis, Kochen - Backen Details hier, Details in buchhandel.de Systematik: Xeo 232 Umfang: 34 S. Standort: Xeo 232 SCHM ISBN: 978-3-7742-4853-3	Xeo 232 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Alves, Katja	Globis großes Dessertbuch von Bananenpudding bis Wackelquark - Rezepte und Ideen für Kinder Globi Verlag (2007) Schlagworte: Dessert, Kindersachbuch, Kochbuch Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Globi hat kunterbunte Dessertideen gesammelt und ausprobiert. Profiköche, Kinder und andere Leckermäuler haben ihm zahlreiche Rezepte, Tipps und Tricks verraten. Entstanden sind dabei traumhafte Schlemmereien zum Ausprobieren und Geniessen. Umfang: 58 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-85703-356-8	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Durdel-Hoffmann, Sabine	Dessert Shots der letzte Gang Fackelträger, Hannover (2014) Standort: Xeo 232 DUR Schlagworte: Dessert, Kochen - Backen Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Während der klassische Shot in flüssiger Form gereicht wird, setzt diese Rezeptsammlung eine Umwandlung in einen anderen Aggregatzustand voraus. Und dieses Experiment wird gelingen und überrascht die Schleckermäulchen mit einer Dessertvariante, die als Fingerfood gereicht wird oder den Gaumen häppchen- oder löffelweise erreicht. Nach ein paar grundlegenden Informationen zu Beginn des Buches (Achtung: Inhaltsübersicht auf Seite 5 nicht korrekt, allerdings für den Gebrauch nicht elementar wichtig) folgt eine Anordnung der Desserts in 4 Gruppen: "Fruchtig und Frisch", "Cremig und sanft", "Schokolade, Nuss und Kaffee" und "Alkoholfrei" mit Rezeptverzeichnis zum Schluss. Gute, nachvollziehbare Beschreibung der einzelnen Rezepte inklusive Zutatenliste und Mengenangaben. Sehr schöne Fotos, die zur Anfertigung der raffinierten und auch mal etwas anderen Desserts animieren. Da dürfte für jeden Geschmack etwas dabei sein, insbesondere auch die 14 alkoholfreien Beispiele. Dieses Buch kennt keinen direkten Vergleich, verwiesen sei jedoch auf "Frozen Pops" (ID-A 16/14) aus demselben Verlag. (2) Systematik: Xeo 232 Umfang: 128 S. Standort: Xeo 232 DUR ISBN: 978-3-7716-4559-5	Xeo 232 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kintrup, Martin	Desserts [GU Küchenratgeber] Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: Dessert, Kochbuch Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Manch einer greift bei Vorspeise und Hauptgericht nur zögerlich zu, um beim Dessert noch richtig zuschlagen zu können. Kein Wunder, denn egal, ob krönendes Finale eines gelungenen Menüs oder kleines Highlight im Alltag - mit Desserts wird das Leben süßer! Ob cremig, schokoladig, fruchtig, heiß oder eiskalt - hier kommen Naschkatzen, Leckermäuler und Süßschnäbel auf ihre Kosten. Dafür sorgen rund 40 Rezepte, zeitlose Klassiker und neue, ungewöhnliche Interpretationen, vom himmlischen Obstsalat oder Pudding über verlockende Eiscreme bis hin zu unwiderstehlichen Mehlspeisen. Zusätzlich gibt es das nötige Rüstzeug für die Dessertküche mit auf den Weg: ein Überblick zur Warenkunde, die wichtigsten Grundtechniken sowie Tipps und Tricks zum Dekorieren und Verzieren. So ist la dolce Vita auch für Kochanfänger ganz nah. Umfang: 46 S. überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-3361-8	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Koch, Uwe	Eis MATTHAES (2017) Standort: Xeo 232 KOC Schlagworte: Dessert, Eis, Nachspeisen Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Cremig-süßes Vanilleeis, knackig-frisches Stracciatella oder samtig-herbes Schokoladeneis - bei diesen Worten läuft vermutlich jedem das Wasser im Munde zusammen. Um jedoch zu einem perfekten Produkt zu gelangen, ist in erster Linie ein solides Basiswissen erforderlich.Der renommierte Autor Uwe Koch gibt in seinem Buch "Eismanufaktur - Basics, Rezepturen, Marketing" einen Überblick über das gesamte Spektrum der Speiseeisherstellung, angefangen bei Grundlagen wie die Leitsätze der deutschen Speiseeisverordnung, über verschiedene Bestandteile und Geschmackszutaten, das Bilanzieren von Eisrezepturen, aber auch die technische Ausstattung sowie Hygieneverordnungen. Das Kernstück des Buches allerdings sind die 150 Rezepte.Sie beinhalten alles, was das Herz eines jeden Eisliebhabers höher schlagen lässt: Fruchteis und Sorbets, Milcheis, Cremeeis, laktosefreies Eis, Kräuter- und Gemüseeis, Teeeis-Varianten und auch Softeis. Darüber hinaus werden Rezepturen für Marmorierer, Toppings, Shakes, Waffeln sowie Eisdesserts und -torten präsentiert. Bei der Herstellung all dieser Produkte kommen keinerlei Convenience-Produkte, Farbstoffe, Emulgatoren oder pflanzliche Fette zum Einsatz.Abgerundet durch die Themen Eisbechergestaltung, Eisvermarktung sowie betriebswirtschaftlicheAspekte des Eisgeschäftes wird das Buch zu einem umfassenden Kompendium, das keinem aufgeschlossenen und auf Qualität bedachten Eishersteller fehlen sollte. Systematik: Xeo 232 Umfang: 288 S. Standort: Xeo 232 KOC ISBN: 978-3-87515-121-3	Xeo 232 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Oliver, Jamie	Jamie & friends Desserts Dorling Kindersley verlag, München (2014) Standort: Xeo 232 OLI Schlagworte: Dessert, Kochen - Backen Details hier, Details in buchhandel.de Systematik: Xeo 232 Umfang: 92 S. Standort: Xeo 232 OLI ISBN: 978-3-945317-03-7	Xeo 232 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schnack, Katrin	Tina-Koch-&-Back-Ideen Süße Kleinigkeiten für jede Gelegenheit Moewig, Rastatt (2004) Standort: Xeo 242 SCHN Schlagworte: Dessert, Nachspeisen Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Rezeptesammlung aus der Redaktion von tina Koch- & Back-Ideen. Ein stabil gebundenes, einfach gemachtes Backbuch (1 Seite pro Rezept, jeweils mit Foto). Mit ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung, Zeit- und Nährwertangaben. Die Rezepte sind untergliedert nach Sahneschnitten, Kleingebäck, Minitorten, Torteletts, Muffins. Als preiswerter Zusatztitel überall möglich Systematik: Xeo 242 Umfang: 94 S. Standort: Xeo 242 SCHN ISBN: 978-3-8118-1540-7	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Summ, Ursula	Trennkost für Naschkatzen über 80 kleine Sünden - von süß bis pikant Trias (2013) Schlagworte: Dessert, GebÃ¤ck, Haysche Trennkost, MischgetrÃ¤nk, SÃ¼ÃŸspeise Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Man muss auch gönnen können, denn sich immer nur eisern Kalorien zu verkneifen, macht keinen Spaß! Auch beim Abnehmen gilt: Kleine Naschereien sind erlaubt. Und mit diesen Rezepten wird das Naschen ganz nebenbei auch Trennkost-gerecht. Über 80 Rezepte: Wonach ist Ihnen heute? Eine leckere Torte, cremiges Eis, knuspriger Konfekt, oder doch lieber etwas Herzhaftes? Hier ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Alle Rezepte gelingen leicht und ohne großen Aufwand. Naschen à la Trennkost: Alle Rezepte folgen den Trennkost-Prinzipien. So können Sie auch beim Naschen Ihrer Lieblingsmethode folgen. Schlechtes Gewissen? Gibt es hier nicht! Praktisches Grundwissen: Welcher Teig ist besonders figurfreundlich, welche kalorienarmen Süßungsmittel gibt es, wie kann ich Fett sparen? Ursula Summ nimmt Sie mit in ihre Backstube und verrät ihre besten Tipps und Kniffe. Umfang: 107 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8304-6564-5	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Onleihe - Download hier für die Benutzer der Stadtbücherei Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Tubby, Linda	Eis für Genießer Christian, München (2008) Standort: Xeo 232 TUB Schlagworte: Dessert, Speiseeis Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: 90 Rezepte - von Eisklassikern bis zu neuen Kreationen aus italienischen Eissalons. Systematik: Xeo 232 Umfang: 160 S. Standort: Xeo 232 TUB ISBN: 978-3-88472-804-8	Xeo 232 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...

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Findus der Fuchs vor einem Bücherstapel

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