Inhalt: Von den Fans lange ersehnt - jetzt endlich da: das Kochbuch zum erfolgreichen Format "Schnelle Nummer". Mit leichten Blitz-Gerichten will TV-Koch und Bestsellerautor Steffen Henssler Kochmuffel zurück an den Herd bringen, denn aus fast allen Lebensmitteln lässt sich eine "schnelle Nummer" machen. Vorgestellt werden Gerichte, die ruck, zuck fertig sind und nicht länger als 25 Minuten dauern. Schnell wird's auch durch Tipps und Tricks in Sachen Küchenorganisation und Koch-Know-How. Eine Speed-Anleitung mit Gelinggarantie für alle, die gerne kochen und trotzdem noch Zeit für andere Dinge im Leben brauchen. Die schnelle und raffinierte Alltagsküche bringt jeden Tag Genuss auf den Tisch! Schlagworte:Kochbuch, Star Systematik: Xeo 29 Umfang: 238 S. Standort: Xeo 29 HEN ISBN: 978-3-8338-7777-3
Inhalt: "Grill den Henssler" ist nicht nur die erfolgreichste, sondern auch eine der spannendsten Fernsehshows rund ums Kochen. Regelmäßig stellt sich hier Starkoch Steffen Henssler dem Koch-Wettkampf gegen ein prominentes Team. Gekocht wird auf Zeit und am Ende entscheidet eine fachkundige Jury über den Sieger. Jetzt erscheinen endlich die besten Gewinner-Rezepte aus der erfolgreichen Fernsehshow in einem Buch. Wie in der Sendung dauert die Zubereitung maximal 30 Minuten. Ob raffinierter Starter, fantasievolle Vorspeise, kreative Hauptspeise oder leckeres Dessert - Steffen Henssler hat seine 70 Lieblingsrezepte zusammengestellt und optimiert. Dazu verrät der Hamburger Koch die besten Profi-Tricks. Mit "Grill den Henssler - Das Kochbuch" von Steffen Henssler werden alle Fans der Sendung und Hobbyköche auch zu Hause zu Gewinnern. Umfang: 72 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-5223-7
Inhalt: Von den Fans lange ersehnt ? jetzt endlich da: das Kochbuch zum erfolgreichen Format "Schnelle Nummer". Mit leichten Blitz-Gerichten will TV-Koch und Bestsellerautor Steffen Henssler Kochmuffel zurück an den Herd bringen, denn aus fast allen Lebensmitteln lässt sich eine "schnelle Nummer" machen. Vorgestellt werden Gerichte, die ruck, zuck fertig sind und nicht länger als 25 Minuten dauern. Schnell wird's auch durch Tipps und Tricks in Sachen Küchenorganisation und Koch-Know-How. Eine Speed-Anleitung mit Gelinggarantie für alle, die gerne kochen und trotzdem noch Zeit für andere Dinge im Leben brauchen. Die schnelle und raffinierte Alltagsküche bringt jeden Tag Genuss auf den Tisch! Schlagworte:WBB TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-8338-7947-0
Inhalt: Kochen für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem lecker und gesund genießen wollen!Endlich gibt es Nachschub! Hensslers Schnelle Nummer 2 beinhaltet über 100 neue und schnelle Rezepte, die mit maximal 5 Zutaten auskommen und in 15 Minuten fertig sind. Exklusive Videoanleitungen ergänzen die moderne Kochbibel, die sich an all jene richtet, die im Alltag wenig Zeit haben und trotzdem richtig leckeres und gesundes Essen kochen wollen. Ob Kochanfänger oder Hobbykoch, ob Single oder Familie, für alle hat Steffen Henssler in seinem neuen Kochbuch die passende Rezepte, die Schritt für Schritt erklärt werden: Von einfachen Fleischgerichten, über Pasta, Fisch & Meeresfrüchte bis hin zu Brotrezepten und leckeren Vegan-Ideen. Schlagworte:W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBB TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher, WBF Schnelle und einfache Küche Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-8338-8860-1
Inhalt: Der bekannte TV-Koch und Kochbuchautor ("Hensslers schnelle Nummer. 2", ID-A 36/22) widmet sich in seinem neuem Buch den Küchenklassikern, verändert diese aber so, dass sie einfach und zügig nachzukochen sind. Jedem Kapitel setzt er Tipps und Tricks zu Zutaten und Zubereitung voran, die auch für Kocherfahrene nützlich sind. Die Gerichte reichen von Fleisch (Rinderrouladen) über Fisch (Forelle Müllerin), Beilagen (Kartoffelgratin), Eintöpfe (Tomatensuppe) bis hin zu Salaten (Kartoffelsalat "Nord-Süd") und Desserts bzw. Kuchen (Apfelpfannkuchen). Dazu kommen noch Grundrezepte für Saucen, Brühen und Dressings. Die Zutaten sind übersichtlich und in jedem Supermarkt erhältlich. Ein klares Layout, gelungene Fotos, unterhaltsame Tipps zu jedem Rezept, dazu Personen- und Zeitangaben regen an, gern mal wieder einen dieser Klassiker zuzubereiten. - Auch für Kochanfänger*innen gut geeignet. Schlagworte:Kochen Systematik: Xeo 2 Umfang: 263 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Xeo 2 HEN ISBN: 978-3-8338-9078-9
Inhalt: Jetzt rollt der Foodie-Truck auch bei dir Zuhause: Zudelnudel-Kuddelmuddel, Käsespätzle, Gonger's gefüllte Paprika oder Krümelmonster's kreativer Chaos-Kuchen - das Krümelmonster, Gonger und Sternekoch Steffen Henssler haben ihre 40 leckersten Lieblingsrezepte vom Sesamstraßen Foodie-Truck für dich gesammelt und zeigen dir, wie du sie ganz einfach selber nachkochen kannst!
Denn Kochen und Backen ist nicht nur was für Erwachsene: Steffen zeigt in tollen Schritt für Schritt-Anleitungen ganz viele Tricks aus der Küche. Etwa, wie du To(momo)maten enthäutest, Pizza-Teig selbst herstellst, oder aus Zucchini Nudeln werden - so wird kochen kinderleicht.
Zu jeder verwendeten Gemüsesorte haben das Krümelmonster und Gonger außerdem spannende Fun Facts für dich parat. Also, ran an die Kochlöffel und Losschnippeln, Rühren und Probieren - so schmecken auch dir Spinat, Kürbis und Rote Bete garantiert!
Kochen mit dem Krümelmonster und Gonger: 39 leckere und gesunde Rezepte von herzhaft bis süß, Frühstück bis Nachspeise
Kinderleicht zuhause nachkochen mit den Küchentricks von Steffen Henssler und bebilderten Schritt für Schritt-Anleitungen
Spannendes Hintergrundwissen zu den verwendeten Obst- und Gemüsesorten Schlagworte:Kochen - Backen Systematik: 4.3 Umfang: 144 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: 4.3 HEN ISBN: 978-3-8338-9045-1
Inhalt: Jetzt rollt der Foodie-Truck auch bei dir Zuhause: Zudelnudel-Kuddelmuddel, Käsespätzle, Gonger's gefüllte Paprika oder Krümelmonster's kreativer Chaos-Kuchen ? das Krümelmonster, Gonger und Sternekoch Steffen Henssler haben ihre 40 leckersten Lieblingsrezepte vom Sesamstraßen Foodie-Truck für dich gesammelt und zeigen dir, wie du sie ganz einfach selber nachkochen kannst!Denn Kochen und Backen ist nicht nur was für Erwachsene: Steffen zeigt in tollen Schritt für Schritt-Anleitungen ganz viele Tricks aus der Küche. Etwa, wie du To(momo)maten enthäutest, Pizza-Teig selbst herstellst, oder aus Zucchini Nudeln werden - so wird kochen kinderleicht. Zu jeder verwendeten Gemüsesorte haben das Krümelmonster und Gonger außerdem spannende Fun Facts für dich parat. Also, ran an die Kochlöffel und Losschnippeln, Rühren und Probieren - so schmecken auch dir Spinat, Kürbis und Rote Bete garantiert!- Kochen mit dem Krümelmonster und Gonger: 39 leckere und gesunde Rezepte von herzhaft bis süß, Frühstück bis Nachspeise- Kinderleicht zuhause nachkochen mit den Küchentricks von Steffen Henssler und bebilderten Schritt für Schritt-Anleitungen- Spannendes Hintergrundwissen zu den verwendeten Obst- und Gemüsesorten Schlagworte:WBQ Kochen für und mit Kindern Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-8338-9075-8
Inhalt: Rezepte, mit denen man schon in kurzer Zeit leckere Gerichte auf den Tisch bringen kann. Rezension Der auch aus dem Fernsehen bekannte Spitzenkoch stellt sein 3. Buch vor (vgl. "Hensslers Küche", BA 3/07, und "Hauptsache lecker", ID-A 16/11). In diesem Band geht es darum, möglichst schnell und unkompliziert zu kochen. Große Kochkenntnisse werden nicht vorausgesetzt, grundlegende Tipps vermittelt er dennoch, wie z.B. dass ein ordentlicher Arbeitsplatz oder schlicht und ergreifend Übung das Kochen erleichtern und damit schneller machen. Die 4 Kapitel sind geordnet nach der Zubereitungsdauer von 10-25 Minuten, darunter Limetten-Pasta, gratinierter Ziegenkäse mit Zucchinigemüse, Hähnchenpfanne mit Sherrysahne, Kartoffel-Möhren-Eintopf oder Garnelenpfanne "Caipirinha". Von der Suppe bis zur Nachspeise ist alles vertreten, sodass auch ein relativ schnelles Menü gezaubert werden kann, Vorschläge dazu gibt es im Anhang (Dinner for two, Freunde einladen, Familie/Kollegen beeindrucken, jeweils mit vegetarischer Variante). Die Bandbreite der Rezepte reicht von Hausmannskost bis zu internationalen Spezialitäten, die Bilder machen Appetit und die Anleitungen sind leicht nachzuvollziehen. Gern empfohlen. (2) Schlagworte:Kochen - Backen Systematik: Xeo 29 Umfang: 191 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 29 Schnelle Küche HEN ISBN: 978-3-8310-2110-9
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.240/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 06.07.2024, 18:12 Uhr. 3.584 Zugriffe im Juli 2024. Insgesamt 311.250 Zugriffe seit Juni 2013
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