Inhalt: Wenn Obst und Gemüse krank machen. Vorsicht Fruchtzucker! "Obst und Gemüse schmecken und sind gesund" - diese Aussage kann längst nicht jeder unterschreiben. Etwa jeder Achte leidet unter Fructose-Malabsorption und ihren Folgen: Bauchschmerzen, Blähungen, Völlegefühl oder Durchfall. Heute weiß man: Die vermeintliche "Modeerkrankung" Fructose-Intoleranz ist eine ernst zu nehmende Stoffwechselstörung. Leide ich unter Fructose-Intoleranz? Die richtige Diagnose zu finden ist meist eine der größten Hürden für die Betroffenen. Manchmal dauert es Jahre, bis die Erkrankung erkannt wird, während der Leidensdruck größer und größer wird. Hier lernen Sie, Ihre Beschwerden richtig einzuordnen. Erfahren Sie, was die häufigsten Symptome sind und wie Sie mithilfe eines Selbsttests Klarheit gewinnen. Endlich beschwerdefrei: Auch viele Fertigprodukte wie Backwaren oder Süßigkeiten enthalten Fruchtzucker und können so unerwartet zum Problem werden. Hier erfahren Sie, was wo drinsteckt und was Sie in welcher Menge bedenkenlos essen können. Thilo Schleip ist selbst von Intoleranzen betroffen und weiß, worunter Patienten am meisten leiden. Er hilft Ihnen dabei, sich gesund und ausgewogen zu ernähren - ganz ohne Beschwerden! Schlagworte:Fructoseunverträglichkeit Umfang: 127 S. zahlr. Ill., graph. Darst. ISBN: 978-3-8304-6108-1
Inhalt: Diät war gestern, heute ist Genuss! Auf knackiges Obst, gesundes Gemüse und leckere Süßigkeiten auf Dauer verzichten? Nicht nötig. Mit einer gezielten Ernährungsumstellung nach dem 3-Stufen-Plan in diesem E-Book bekommen Sie endlich wieder Ruhe in Ihren Bauch. Abwechslung auf den Tisch: Von schnellen Kleinigkeiten für zwischendurch bis hin zu tollen Verwöhngerichten, Kuchen und Gebäck, diese Rezepte schmecken auch Ihrer Familie und Ihren Gästen. Natürlich finden Sie bei allen Rezepten die für Sie wichtigen Nährwerte sowie Zubereitungszeiten, so klappt das Kochen auch im stressigen Alltag. Mit Rezept-Ampel: Alle Rezepte mit Fructose-Ampel: So sehen Sie sofort, welche Gerichte Sie in welcher Stufe gut vertragen. Basis-Wissen Fructose-Malabsorption: So finden Sie sich mit Ihrer Erkrankung zurecht. Und erfahren, worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt. Viel Spaß beim Kochen und: guten Appetit! Schlagworte: WJX Partys, Etikette und Unterhaltung Umfang: 144 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8304-6433-4
Inhalt: Vorsicht Laktose! Zum Frühstück ein Fruchtjoghurt, zum Kaffee ein Stück Sahnetorte - nicht für alle klingt das lecker und köstlich. Etwa 10 % der Bevölkerung leiden unter einer Milchzucker-Unverträglichkeit und ihren Folgen: Bauchschmerzen, Blähungen, Völlegefühl, Durchfall. Leide ich unter Laktose-Intoleranz? Laktose-Intoleranz ist ein ernst zu nehmender Enzymdefekt. Die richtige Diagnose zu finden ist gar nicht so einfach. Manchmal dauert es Jahre, bis die Erkrankung erkannt wird, während der Leidensdruck steigt. Hier finden Sie die häufigsten Symptome und lesen, wie Sie mithilfe eines Selbsttests Klarheit gewinnen. Aufgepasst - Milchzucker ist nicht nur in Milchprodukten enthalten! Als beliebter Zusatzstoff kommt er in vielen Fertigprodukten vor und lauert versteckt in Lebensmitteln, wo Sie ihn am wenigsten erwarten. Mit diesem E-Book gehen Sie auf Nummer sicher: Wo ist Laktose enthalten, was können Sie bedenkenlos essen? Schlagworte:Lactoseintoleranz Umfang: 146 S. Ill., graph. Darst., Kt. ISBN: 978-3-8304-6161-6
Inhalt: Mit einer Fructose-Intoleranz einkaufen zu gehen, ist manchmal gar nicht so einfach: Was kann ich bedenkenlos essen, was bereitet mir Beschwerden? Ist in diesem Lebensmittel auch wirklich kein Fruchtzucker enthalten? Dieser Einkaufsführer schafft Abhilfe: Sie sehen auf einen Blick, welche Produkte versteckten Fruchtzucker enthalten. So genießen Sie - ganz ohne Beschwerden. Über 1100 Lebensmittel, Fertiggerichte, Restaurant-Speisen und Fast-Food auf dem Prüfstand: alles in übersichtlichen Tabellen und mit praktischem Bewertungssystem. Auf einen Blick sehen, was Ihnen gut tut. Schlagworte:Einkaufen, Fructoseunverträglichkeit, Lebensmittel, Ratgeber Umfang: 85 S. Ill. ISBN: 978-3-8304-6802-8
Richtig einkaufen bei Histamin-Intoleranz für Sie bewertet: über 1100 Lebensmittel und Fertigprodukte Deutscher Taschenbuch Verlag, München (2020)
Standort: Ves SCHL Dermatologie / Allergologie
Inhalt: Bei der Histamin-Intoleranz handelt es sich um eine "Pseudoallergie", die eine Vielzahl unspezifischer Symptome, wie diverse Hautreaktionen, Magen-Darm-Beschwerden, Schwindel, niedrigen Blutdruck, Kopfschmerzen, Migräne, Menstruationsbeschwerden u.a. auslösen kann. Sie tritt mit einer Häufigkeit von 2-5% der Erwachsenen auf und ist, da es bisher kein Testverfahren gibt, relativ schwer zu diagnostizieren. Der Einkaufsführer erscheint nach 12 Jahren in neuer Auflage (ID-A 32/08) mit wissenswerten Einkaufstipps und ausführlichen Einkaufstabellen zu den verschiedenen Lebensmittelgruppen. Er bietet zudem Informationen zum Krankheitsbild sowie Tipps für das Kochen zuhause, das Essen unterwegs und im Restaurant. Im reihenüblichen kleinen, kompakten Format zum ersten Einstieg ins Thema geeignet. Ergänzend zu "Histamin-Intoleranz" vom selben Autor (ID-A 16/20), C. Nichterl "Ernährung bei Histaminunverträglichkeit" (ID-AB 12/20) und A. Kamp "Histaminintoleranz" (ID-A 20/17) (2) LK/N: Weinreich Schlagworte:Allergologie, Dermatologie, Ratgeber Systematik: Ves Umfang: 152 S. Standort: Ves SCHL Dermatologie / Allergologie ISBN: 978-3-432-11182-7
Köstlich essen ohne Fructose Fruchtzucker ganz einfach vermeiden ; vom Snack bis zum Festtagsmenü ; mit 126 abwechslungsreichen Rezepten TRIAS, Stuttgart (2006)
Standort: Vel 4 SCHL
Inhalt: Jetzt kommt Abwechslung in die Küche auch ohne Fruchtzucker!Immer nur das Gleiche essen? Das muss nicht sein! Dieses Buch bietet 126 originelle Koch- und Backideen mit fructosearmen oder -freien Zutaten. Mit leckeren Gemüseaufläufen, internationalen Köstlichkeiten und fruchtig-süßen Desserts wird s nie langweilig auf dem Tisch.Schmeckt Gästen, Freunden und der FamilieSie brauchen keine Extra-Diät . Alle essen gerne mit. Und dafür gibt es auch noch Komplimente.Rundum gut versorgt vom Frühstück bis zum AbendessenSie erhalten alle Nährstoffe, die Sie brauchen. So bleiben Sie fit und leistungsfähig.Ihr Plus mehr als nur RezepteVerträglich einkaufen: Fructosearme Lebensmittel im Überblick. Zutaten austauschen: So klappt die fructosearme Ernährung ganz entspannt.Die wichtigsten Basis-Informationen zur Fructose-MalabsorptionSo finden Sie sich mit Ihrer Erkrankung zurecht. Und erfahren konkret, worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt.Viel Spaß beim Kochen und: einen guten Appetit! Schlagworte:Fructoseintoleranz, Kochbuch, Krankheiten der Verdauungsorgane Systematik: Vel 4 Umfang: 120 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 23 cm Standort: Vel 4 SCHL ISBN: 978-3-8304-3326-2
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 20.05.2024, 14:58 Uhr. 4.881 Zugriffe im Mai 2024. Insgesamt 299.105 Zugriffe seit Juni 2013
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