Inhalt: Muffins sind die Verwandlungskünstler schlechthin und kommen in immer neuen köstlichen Geschmacks-Kompositionen daher. Eine riesige Palette traumhafter Kreationen lädt ein zum Backen und Genießen. Mal fruchtig-frisch, mal schokoladig-cremig oder herzhaft-pikant sind die vielseitigen Törtchen der Hit auf Kaffeetafel und Buffet, zum Frühstück oder Picknick, bei Party oder Kinderfest. Die kleinen Backwerke schmecken nicht nur himmlisch, sondern sind zudem echte Hingucker - ob raffiniert gefüllt, originell garniert oder farbenfroh verziert. Und vor allem: Sie lassen sich kinderleicht zubereiten. Bagels, Donuts, Brownies und Cookies, die köstlichen Verwandten des Muffins, stehen den Mini-Törtchen in nichts nach. Sie lassen sich mit immer neuen Zutaten kombinieren, sind sowohl süß als auch pikant ein Hochgenuss und im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert. In diesem Buch entdecken Sie die ganze Vielfalt des amerikanischen Trend-Gebäcks - von Basic Bagels über Schoko-Muffins bis hin zu Sesamdonuts mit Apfel. Systematik: Xeo 242 Umfang: 160 S. : überw. Ill. (farb.) ; 28 cm Standort: Xeo 242 MUF ISBN: 978-3-625-11476-5
Inhalt: Reich ilustrierte Sammlung mit 40 Rezepten für die Trendtörtchen aus den USA. Die Minitörtchen mit Cremehaube werden mal kunterbunt oder frisch angeboten, mal fruchtig oder aromatisch, mal schokoladig oder raffiniert, mal fein oder edel. Rezension Eingeführte Reihe (weitere Titel vgl. in dieser Nr.). Vorgestellt werden rund 40 Rezepte für die Trendtörtchen aus den USA. Die Minitörtchen mit Cremehaube werden mal "Kunterbunt & frisch" angeboten, mal "Fruchtig & aromatisch", mal "Schokoladig & raffiniert", mal "Fein & edel". Hier findet man Konfetti-Cupcakes, Pfirsich-Cupcakes, Brombeer-Cupcakes, Amarena-Cupcakes, Schokopudding-Cupcakes, Limoncello-Cupcakes, Rosen-Litschi-Cupcakes u.v.m. Vorab Infos z.B. zu Blechen, zu den Cremetörtchen allgemein, Grundrezepte für Rührteig und Toppings. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps", Warenkunde, Tipps für Dekos und Toppings. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. (2) Systematik: Xeo 242 Umfang: 62 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 RIC ISBN: 978-3-8338-1944-5
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