Schlank im Schlaf für Berufstätige die revolutionäre Formel: so nutzen Sie Ihre Bio-Uhr zum Abnehmen Gräfe und Unzer, München (2010)
Standort: Vcl 3 PAP Gewichtsprobleme
Inhalt: Ratgeber mit Informationen zu dem Schlank-im-Schlaf-Konzept, 120 unkomplizierten Rezepten, nützlichen Tipps, Sportempfehlungen und 1-Wochen-Plan. Rezension (ekz) Nach dem Einführungsband "Schlank im Schlaf" (BA 7/06), "... - das Kochbuch" und "...: 4-Wochen-Power-Plan" (beide BA 7/07) nun das Kochbuch für die schnelle Küche. Zu Beginn wird noch einmal sehr anschaulich das Schlank-im-Schlaf-Konzept erläutert, das auf der Insulin-Trennkost, dem nachts sich bildenden Wachstumshormon und Sport basiert. Vorgesehen sind 3 Hauptmahlzeiten: ein kohlenhydratreiches Frühstück, mittags Kohlenhydrate und Eiweiß und abends reichlich Eiweiß, was die Fettverbrennung anregt. Gegliedert nach den Mahlzeiten werden im Hauptteil 120 unkomplizierte Rezepte vorgestellt, dazu nützliche Tipps (Hungerattacken, Essen im Restaurant ...) und Infos z.B. zu Nahrungsmitteln. Es ist eine abwechslungsreiche, gelungene Sammlung internationaler Rezepte (meist für 2 Personen) für jeden Geschmack, auch für diejenigen, die zu Fastfood tendieren, kalte und warme Gerichte, die sich schnell zubereiten lassen, mit klaren Arbeitsanweisungen, Nährwertangaben, Foodfotos, gängigen Zutaten. Mit Sporttipps, 1-Wochen-Plan, Tabellen. Informativer, gut aufgebauter Ratgeber. Neben o.g. Titeln. (2) Systematik: Vcl 3 Umfang: 142 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst Standort: Vcl 3 PAP Gewichtsprobleme ISBN: 978-3-8338-1435-8
Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit 250 gut nachkochbaren Rezepten für jeden Anlass und für jeden, der sich gesund ernähren möchte, dazu vielfältige Informationen rund um die Ernährung nach den Glyx-Regeln, zu Zubereitung, Aufbewahrung etc. Rezension (ekz) Nach ihrer Einführung in "Die Glyx-Diät" (BA 7/03) und "Glyx-Diät - Das Kochbuch" (BA 6/04) stellt die bekannte Autorin 250 neue, gut nachkochbare Rezepte vor, die jeden ansprechen, der sich gesund ernähren möchte: Frühstück & Snacks, Salate & Vorspeisen, Gemüse, Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch & Geflügel, Brot & Gebäck und Desserts. Die Arbeitsanleitungen sind klar, die Mengenangaben meist für 2 Personen berechnet, mit Angaben zu Nährwerten und Kalorien, viele Gerichte sind auf einem appetitanregenden Farbfoto abgebildet. Es ist vor allem ein Kochbuch zur gesunden Ernährung, das im gut aufbereiteten Vorspann (Lebensmittel-Tabellen und farbig unterlegte Kästen) viele nützliche Informationen zum gesundheitsbewussten Essen nach den Glyx-Regeln bietet. Weitere Infos zu Ernährung, Zubereitung, Warenkunde, Aufbewahrung etc. und viele Tipps finden sich zwischen und bei den Rezepten. Mit Rezeptvorschlägen für eine Power-Diät-Woche. - Insgesamt ein gelungenes Kochbuch, für alle die schlank werden/bleiben oder gesund/mit Bedacht essen wollen. Sicher gefragt. Empfohlen neben oben genannten Titeln. (2) Systematik: Vcl 3 Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Vcl 3 GRI Gewichtsprobleme ISBN: 978-3-7742-8826-3
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