Inhalt: Glücklich essen statt verzichtenAnastasia Zampounidis ist trockener Sugarholic. Jahrzehntelang griff sie zu Süßigkeiten, wenn sie sich beruhigen, trösten oder belohnen wollte, und erweckte damit nur neuen Heißhunger. Ein regelrechter Suchtkreislauf aus kurzfristiger Befriedigung und baldigem Verlagen nach mehr entstand. Dann ging sie auf Entzug, mit großartigen Folgen: Sie verlor Gewicht, fühlte sich ausgeglichener und fitter, zudem sieht die Endvierzigerin aus wie Anfang dreißig. Welche Folgen hat Konsum von Zucker also wirklich? Wie wirkt er, wo steckt er überall drin und wie nascht man ohne das süße Gift? Anastasia Zampounidis erzählt von ihrem Weg aus der Zuckerhölle, sie klärt über seine Wirkungsweise auf und verrät Tipps und Rezepte, die zuckerfrei glücklich machen. Schlagworte:VFMD Diät und besondere Ernährung, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Umfang: 222 S. ISBN: 978-3-7325-4932-0
Inhalt: Die TV-Moderatorin Anastasia Zampounidis verzichtet seit über elf Jahren auf Haushaltszucker und Zuckerersatzstoffe. Hier erzählt sie über ihren Weg von der "Sugarholic" zur gesunden, schlanken Frau, der man ihr Alter nicht abnimmt. Rezension Die TV-Moderatorin Anastasia Zampounidis (MTV, Sixx TV, ZDF-neo) hat als WISO-Konsumagentin an der Dokumentation "Die Zuckerfalle" mitgewirkt. Sie bezeichnet sich als trockene Sugarholic", hat Stress jahrzehntelang mit Heißhungerattacken auf Süßes und Fastfood bekämpft, bis sie eines Tages bei einer TCM-Ärztin landet, die ihr den Verzicht auf Zucker nahelegt. Zampounidis stellt auf die Fünf-Elemente-Ernährung um und verzichtet auf Haushaltszucker, Zuckerersatzstoffe, Honig und Agavendicksaft, Alkohol. Ihr Erfolg: 2 Kleidergrößen weniger, ein gutes Körpergefühl und viele Komplimente. Wer bei ihrem Buch einen handfesten Ratgeber erwartet, dürfte enttäuscht werden: Es ist eher eine weitschweifige Biografie über das stressig-schöne Leben als Moderatorin. Die wenigen Sachinformationen (z.B. ein Kapitel mit Bezug auf R.H. Lustig: ID-B 45/16) gehen im Geplauder unter, ebenso wie die wenigen Rezepte und mageren praktischen Ernährungstipps. Zampounidis tourt mit ihrem Buch gerade durch die Medien. Substanzieller: Hannah Frey (ID-A 17/17) und mit vielen Rezepten K. von der Linden (ID-G 34/17). Systematik: Vcl 1 Umfang: 221 S. Standort: Vcl 1 Zucker ISBN: 978-3-431-03997-9
Inhalt: Warum bleibt es nie bei der Handvoll Chips, dem einen Riegel Schokolade, warum essen wir auch ohne Hunger? Als Anastasia Zampounidis dem Zucker abschwor, begab sie sich auf eine Odyssee von Ärzten über Motivationsgurus bis zur Kräuterhexe, um die Verbindung zwischen Ernährung und Seele zu verstehen - denn bleibt die hungrig, wird der Körper niemals satt. So kochte sie für ihr inneres Kind, meditierte mit scharfen Messern und plauderte mit Bäumen, um schließlich nicht nur ihren Körper, sondern auch ihre Emotionen zufriedenzustellen. Schlagworte:VFMG1 Yoga als Training, VSPD Achtsamkeit Umfang: 255 S. ISBN: 978-3-7325-9519-8
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