Inhalt: Attraktiv gestaltetes Kochbuch mit 140 Rezepten für einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt. Mit Einführung in die Grundlagen der Säure-Basen-Theorie, Selbsttest und einem Ernährungs-Wochenplan gegen Übersäuerung. Rezension (ekz) Heilpraktikerin und Ratgeberautorin M. Lohmann führt leicht verständlich in die Säure-Basen-Theorie ein, sie erklärt die Wirkung von Säuren und Basen auf den Körper, welche Nahrungsmittel und Ernährungsgewohnheiten zu Übersäuerung führen und wie sich eine ausgewogenen Säure-Basen-Balance durch Essen und Trinken herstellen lässt. Neben einem Selbsttest zur Einschätzung der Ernährungsgewohnheiten, grundlegenden Tipps zum basischen Kochen und Essen, bietet der Ratgeber Vorschläge für Entlastungstage sowie einen Säure-Basen-Essplan für eine Woche. Der Rezeptteil präsentiert mit übersichtlichen Angaben zur Zubereitung, Nährwerten und Basenwert 140 unkomplizierte Gerichte für Frühstück, Snacks, Salate, vegetarische und Fisch- bzw. Fleischgerichte, Desserts und Backwaren. Im Anhang Literaturempfehlungen, Stichwort- und Rezeptregister und ein sogenannter Säure-Basen-Wegweiser, in dem die Rezepte in einer Skala von 1 bis 3 nach Säure-Basenwert gelistet sind. Alternativ zu I. Kührer (BA 2/06), M. Sulzberger (BA 8/99) oder E. Kraske (BA 7/05) gern empfohlen. (2) Systematik: Vcl 5 Umfang: 126 S. , 24 cm Standort: Vcl 5 LOH Heilfasten ISBN: 978-3-426-64418-8
Inhalt: Damit nur das Richtige in Ihrem Einkaufswagen landet: über 260 Nahrungsmittel in übersichtlichen Tabellen. Sehen Sie auf einen Blick, welche sauren, basischen und neutralen Lebensmittel optimal zueinander passen. Lieblingsgerichte basisch aufgewertet: im Restaurant oder der heimischen Küche. Umfang: 112 S. Ill. ISBN: 978-3-8304-6256-9
Inhalt: Ist Ihr Säure-Basen-Haushalt im Lot? Ungesunde Ernährung, zu wenig Bewegung, dafür umso mehr Stress, der heutige Lebenswandel setzt unserem Körper gehörig zu. Nicht selten reagiert er mit Übersäuerung. Und sauer macht in diesem Fall leider nicht lustig, sondern krank. Rheumatische Erkrankungen, chronische Entzündungen oder auch Migräne können durch ein Ungleichgewicht im Säure-Basen-Haushalt entstehen. Säure-Basen-Basics: Erfahren Sie alles rund um das Geschehen im Säure-Basen-Haushalt, welche Funktion haben einzelne Organe, wie wird ihr Zusammenspiel von Säuren und Basen beeinflusst? Wie erkenne ich Zeichen einer Übersäuerung? Grundlagen wie diese helfen Ihnen, eine krankmachende Übersäuerung abzuwehren. Schluss mit der Übersäuerung! Mit diesem E-Book ist es ein Leichtes, sich auf eine rein basische Ernährung umzustellen. Mit Massagen, Fastentagen oder Nahrungsergänzungen können Sie Ihrem Körper zusätzlich Gutes tun. Legen Sie die Grundlage für ein ausgewogenes Säure-Basen-Milieu und beste Gesundheit! Umfang: 136 S. Ill. ISBN: 978-3-8304-6253-8
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