Inhalt: Fit und schön durch die optimale Nährstoffversorgung ? der Klassiker zur gesunden Ernährung Seit zwei Jahrzehnten ist Mindells ?Vitamin-Bibel? für unzählige Menschen ein unverzichtbarer Leitfaden zur gesunden Ernährung. Der weltberühmte Experte präsentiert in seinem Standardwerk die neuesten Erkenntnisse zu Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen, Aminosäuren, Fetten, Kohlenhydraten, Enzymen und Antioxidantien. Durch die Ermittlung des persönlichen Nährstoffbedarfs kann man Krankheiten vorbeugen, Beschwerden lindern oder sogar heilen. Schlagworte:WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Umfang: 608 S. ISBN: 978-3-641-26780-3
Inhalt: Ausführlicher Ratgeber eines Pharmazeuten und einer Ärztin über Allergien, mit Informationen über Medikamente, Nahrungsergänzungsmittel und alternative Therapien. Rezension Der Ratgeber informiert ausführlich über Medikamente, Nahrungsergänzungsmittel und alternative Therapien bei Allergieerkrankungen. Im Fokus stehen die häufigsten Erscheinungsformen wie Lebensmittelunverträglichkeit, Asthma, Heuschnupfen, Dermatitis und Latex- und Umwelt-Allergien. Schon mit einfachen Veränderungen im Alltag lassen sich die Beschwerden lindern, indem man den Arbeitsplatz oder die Wohnung allergikergerecht einrichtet oder bestimmte Regeln auf Reisen oder im Umgang mit Haustieren beachtet. Die Autoren, ein Pharmazeut und Kräuterexperte sowie eine auf Stoffwechsel- und Ernährungstherapien spezialisierte Ärztin befürworten eine Behandlung auf naturheilkundlicher oder komplementärmedizinischer Basis. In einer Art Leitfaden erläutern sie 60 Ergänzungsmittel, aber auch - kritisch - handelsübliche Medikamente, deren Anwendung und Wirkungsweise. Zur alternativen Behandlung empfehlen sie Methoden wie Yoga, Akupunktur, Hypno- oder Atemtherapie. Zuletzt zum Thema erschien 2017, eher schulmedizinisch orientiert, R. Valenta oder aus dem Bereich der Ganzheitsmedizin B. Hendel (ID-A 33/14). Schlagworte:Allergologie, Dermatologie Systematik: Ves Umfang: 318 S. Standort: Ves MIN Dermatologie / Allergologie ISBN: 978-3-86374-461-8
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